美甲業經營管理 未來的美甲業會長怎樣

美甲業經營管理-在這篇文章與影片中,要來分析妮寶貝對於美甲業未來的預估,以及可能會有的發展方向,無論是美甲的學生、指甲同行,還是客戶都很值得來了解一下,包括五個大主題:每個美甲師都是獨立的、指甲業高低差擴大、大眾服務的連鎖店變多、小眾市場的特色小店增加、電腦與機械化的衝擊。

美甲業經營管理 未來的美甲業會長怎樣

美甲業經營管理 影片

這個影片是有關於指甲店經營的系列影片,這一集想跟大家聊的事情,是我對台灣美甲業未來的預估,站在一個美甲店老闆的立場,去看未來10年 20年之內,台灣美甲業可能會發展的一個走向跟趨勢。

上一集討論:第1個,每個美甲師都是獨立的;第2個事情是 未來美甲業的高低差會變大;第3是大眾服務的連鎖店會變多。


下半部要來仔細討論兩件事情:第1個是小眾市場的特色小店將會增加,再來是,電腦與機械化的衝擊~


美甲業經營管理 台灣美甲業未來的預估

大家好~我是亞瑟,我對於台灣美甲業的未來是非常看好的!在我的眼中,台灣美甲業是一片光明,對比於歐美或日本的發展,台灣的美甲業還有很多倍的成長空間,等著我們的美甲同行,去開天鋪地的開拓。

可是有好事也有壞事,因為台灣美甲發展得比較晚,比先進各國大概晚了10年、20年,所以台灣的走法和其他國家不太一樣,跟北美不同跟日本也不一樣,台灣的美甲業有自己的風氣、自己的走法,跟我們台灣自己美甲業的風險。

2019年年底這個時候,我想往前看,一步一步的來分析,未來我認為5年10年之內,台灣美甲業應該會有怎麼樣的發展,這邊文章基本上分5大主題來分別討論。

  • 每個美甲師是獨立的
  • 指甲店的高低落差擴大
  • 大眾服務的連鎖店變多
  • 小眾市場的特色小店增加
  • 電腦與機械化的衝擊
美甲業經營管理 未來的美甲業會長怎樣

每個美甲師都是獨立的

沒有錯~基本上,台灣大多數的美甲師,都已經是半獨立存在的狀態了,大多數的店家跟美甲師之間是互相拆帳制,雖然她是店家的員工,可是他們採取依比例拆帳的方式,去計算美甲師的收入,在未來幾年,美甲師的獨立性會越來越強,主要有3個因素,會讓美甲師成為一個獨立的個體:

  • 專業服務業難量化
  • 滿足指標客戶
  • 個人與組織是合作關係
每個美甲師都是獨立的 未來的美甲業會長怎樣

專業服務業難量化

來我們來講一下為什麼,首先最重要的事專業服務無法量化?

在此時此刻,用店家的角度來看美甲師,大多數店家都無法去控制美甲師做出來的品質,所以說採取跟美甲師拆帳的方式。這跟髮型師也好、這跟按摩師也好,狀況有點類似,也就是說呢~

如果客戶不滿意美甲師,那麼客戶就不會買美甲師的帳,客戶不買美甲師的帳,那麼客戶他就不會來消費,不會來消費美甲師就不會有收入,所以美甲師為了要維持基本的收入,必須把自己做好去滿足客戶,等於是把控制品質的權力,轉移到美甲師身上,讓美甲師自己去控制自己的品質。

滿足指標客戶

滿足客戶成為最重要的指標,也就是說,大多數的時候,滿足客戶為第1條件。

但有很多時候不一定是做指甲的品質優先,有些客戶的要求就是:要便宜、要迅速、要浮誇,甚至可能有些客戶還會有,現在想像不到的各種需求,所以滿足客戶成為一個最重要的指標。

個人與組織是合作關係

個人與組織是合作關係,隨著這幾年外包工作的盛行,或是像Uber 外送平台,或者是專業契約人員的風潮慢慢興起,基本上我也認為在未來的美甲世界裡面,每一個美甲師和美甲店之間,基本上是呈現一種合作的關係。

他們不是互相稽核,他們是互相合作;美甲店有些部分是依賴美甲師,美甲師也有些部分是依賴店家,這個地方我們在未來,應該也會拍一個影片與文章,專們講這個小觀點,今天就點到為止就好~

指甲業高低差擴大

目前台灣美甲業,價格屬於中間層的價格最多,便宜的店家比較少,昂貴的店也比較少,屬於拱形曲線,但我覺得在未來會改變這個曲線,慢慢的會變成是:便宜的超多,然後中間的沒有這麼多,高階的也變多,為什麼會這麼說呢?是因為有3點,是影響未來台灣美甲業價格的因素:

  • 普通服務的店價格均一
  • 特殊技術的店毛利豐厚
  • 特殊服務霸佔小眾市場
指甲業高低差擴大 未來的美甲業會長怎樣

普通服務的店價格均一

普通服務的店家價格均一,就好比說剪頭髮、按摩、按腳、做臉,這一類型在台灣已經很成熟的專業服務,其實他們普通的服務價格是均一化的,像一般的按摩我們就認為900塊、油壓我們就認為1200、按腳我們就認為大概600到700之間、一般的做臉我們就認為大概 600 700、一般的剪頭髮我們就認為,它的價格落在500到700之間,洗頭髮的價格落在150到200之間。

同樣的在未來一般的做指甲,慢慢會出現一個平穩的均價,只要你勉強及格、只要你跟大家差不多,那就應該是拿那個金額,而各位要知道的事情是,市場均一價就代表你的毛利空間變小。

特殊技術的店毛利豐厚

再來是我們談到:特殊技術的店面毛利豐厚,我們可以看一下相關的特殊的店面,例如說:按摩的店,普通的按摩店他們當然賺的錢很少,可是有特殊功效的按摩店,他們的毛利就非常的高;或是做臉的店,當然賺不是很多,但是呢~非常會擠痘痘、非常會擠粉刺的店,賺得就很多。

頭髮更不用講啦~一般剪頭髮的店很普通,可是,很會剪頭髮的人他就賺非常多,甚至可以多到可以買豪宅的地步。這就是未來的取向,等到市場行情有均一價之後,如果說有特殊的技能的話,就可以藉著這個大市場,獲得更多的獲利,這衍生出了第3點~

特殊服務霸佔小眾市場

像我們剛才前面有舉的美容、美體、按摩,或髮型業也好,都有一些他自己的特殊的點。髮型業來講的話 它有假髮,專門做假髮的店你知道有多賺嗎?超賺~賺到爆炸,賺到他們CASE都接不了的地步!

同樣的道理啦~指甲業也是,舉個例子來說,例如像我們妮寶貝在做指甲矯正,其他像是專門幫老人家處理崁甲、做孕婦的指甲也好、做小孩子的指甲也好,或是專門做有問題皮膚的手部保養跟腳部保養,在未來等到市場更開闊,更多人認可美甲業之後,這些專業性的利基市場,它會變得更專精、獲利會更豐厚。

只要能夠掌控特殊的技術,就能夠雄霸你那個小小的小眾市場。這些小眾市場不管它再小,只要能夠抓得夠好、只要能到抓得緊,原則上來說,專業小眾的收入都可以非常的不錯。

大眾服務的連鎖店變多

在寫這篇文章、錄這個影片的時候,美甲店基本上是沒有什麼連鎖店的,我自己判斷在未來,連鎖店應該慢慢慢慢推行起來,但和其他國家跟地區不一樣,台灣的美甲連鎖店應該有下面3大特色:

  • 平價連鎖店普及
  • 定義基本美甲水準
  • 消費者客評價成主流
大眾服務的連鎖店變多 未來的美甲業會長怎樣

平價連鎖店普及

未來美甲連鎖店,應該是走平價店的路線,用連鎖店的形式,降低總成本的分攤,因為連鎖店有比較多的人,來分擔房租、水電、管理、網路、宣傳,這類固定成本,盡可能的把可分攤成本往下壓低,在固定成本降低的情況之下,提供比較平價的美甲服務。

我們在寫文章、錄這段影片的時候,台灣目前的連鎖店還是走高價一點點的路線,可是我覺得未來還是以平價路線為主。前陣子有一個日本最大的美甲連鎖店殺進台灣,那時候把我嚇壞了,還擔心會被日本收割~但因為他們還是走日本的偏高價路線,很可惜的幾年之後,他們鍛羽而歸全面撤出。

定義基本美甲水準

第2個事情是,連鎖大市場定義了基本的美甲水準,隨著平價美甲店的發展,慢慢的也會把基本的美甲業的水準定義出來,也就是說,美甲助理是什麼樣子、準美甲師是什麼樣子、2級美甲師長什麼樣子、1級美甲師是什麼樣子、美甲業資深老師是什麼樣子,會慢慢定義出來,慢慢的就會凝結出一個大概的形式。

不像現在,學了3個月的人都說自己是美甲師,然後在網路上會吹噓自己,都說自己是無敵大師,我覺得在未來,連鎖店慢慢開始之後,這個市場就會逐漸的有一些既定的指標,就會有一些不管是消費者也好或店家也好,都可以認可的一個分級的區分方式。

這也可以讓更多的美甲從業人員知道,自己該如何努力 或該如何成長;這也可以讓美甲店面,知道該怎麼給錢,或是該怎麼談分攤收入與價格,不會像現在一樣是非常混亂的。

消費者客評價成主流

第3個是消費者的評價成為主流,目前台灣美甲業無法被客戶信任,很大的原因是因為:我們消費者的評價,無法被直接反應上去,也就是說,其實無法真的得知,消費者的喜歡還是不喜歡,尤其是在現今,Facebook或者是Google的評論上也好,大部分客戶會去按星星的時候,都只有兩種情況。

第1種情況就是客戶很不滿意的時候,就會主動按1星,然後罵你罵一堆,那再來就是店家要求,拜託拜託幫我按讚,所以客戶給5顆星,然後給個好評。這是很兩極化的做法,導致什麼結果呢?導致要不就客戶很不滿意,然後才會按你不好,要不就是客戶按的都是很好很好,那這種東西其實,一般消費者看了也膩了。

美甲業需要平台去反應客戶的滿意程度,未來會怎麼形成這我不太知道,但所能期待的事情是,不同的連鎖店,也會定義他們自己的市場定位,也會有自己的一個評分機制,慢慢也會影響整個美甲業,去接受消費者對於我們的真實反饋跟評價。

現在在此時此刻,消費者評價並沒有真正的,實質影響美甲業的生存跟定價,可是在未來消費者真實的評價跟反饋,將會主導一個美甲師以及一個美甲店,他的生意跟他的營運狀況喔!

小眾市場的特色小店增加

沒錯!講到這邊我就最興奮,為什麼?因為我們妮寶貝就是屬於小眾市場。在未來的美甲店,如果希望有不錯的收益的話,勢必要去擠這個小眾市場,找出自己的藍海市場,好好的經營那一塊小小的小眾市場,那影響小眾市場,也是有3個小點值得拿出來討論:

  • 需求精細劃分
  • 服務多元化
  • 異業結合
美甲業經營管理 未來的美甲業會長怎樣

需求精細劃分

我們來談一下什麼叫需求精細劃分,隨著美甲業的規模越來越大,勢必會分出很多不同的小需求,是一般美甲店無法去滿足的,舉個例子來說:像妮寶貝就是專攻於指甲矯正這一塊!

還有很多的新興需求,是也很需要被滿足的,例如說有一些人非常喜歡非常浮誇的設計,所以這個時候貼鑽要貼得非常好、雕那個粉雕得非常誇張;有些客戶走精品消費,在做服務的時候不希望看到任何人,需要單個房間,然後安安靜靜的服務狀況;有些客戶也許時間很寶貴,有可能會在詭異的時間要求妳,如果能夠配合她那就可以賺那個錢。

那當然還有地點的問題囉~有一些客戶可能要求妳去她家做、去她公司幫忙做,或是可能去片場,可能是去攝影棚,可能在海邊、陽明山山上, 或在飛機場旁邊,甚至是在百貨公司裡面,這都是有可能的事。

只要能找到一個利基市場,然後去滿足這些小小的需求,那麼就可以過得不錯,找到適合自己的精細市場,是未來做高價美甲店,高毛利指甲店的重要目標!

服務多元化

再來是服務多元化,不同的需求越來越明顯,所以說服務也慢慢多元化。我這邊說的多元化,包含幾種:

第1個就是呢,有一些客戶她有額外、不同於一般人的需求,妳要去滿足她;再來是呢~對於服務水準的要求也不一樣,有些客戶喜歡高服務的水準,像皇帝或是皇后一般的待遇,有一些客戶希望妳完全不要跟我講話,安安靜靜的把妳的指甲做完,那麼像這一些客戶不一樣的服務,也可以逐條去滿足她,如果今天是一間標榜,絕對不跟妳講話的指甲店、不會打擾客戶的指甲店,那也是一個生存的方法啊~

總而言之就是,美甲以外的部分,我們也可以區分出很多不同的服務與走法,去滿足客戶各種不同的需求!

異業結合

異業結合在此時此刻,在錄影片寫文章的這個時候,基本上是,營業額不好的時候才去做得選擇!可是我覺得在未來,異業結合應該是一個可行的路,為什麼這麼說?那是因為,隨著社會越來越忙碌、時間越來越少,一般人很難去,對於每一個服務都找到自己喜歡的人。

所以說有時候呢~如果一間店可以同時滿足各種需求的話,那可能就在那間店消費,例如說指甲店同時和按摩、做臉、睫毛、按腳、除毛、瘦身美容、彩妝或是做頭髮,假設今天有一間複合式的店,它可以滿足各樣需求的話,有時候客人會為了方便,或是為了信任,就乾脆待在這一家就好了。

只要他們每一個服務都能夠及格,然後其中有幾項服務特別好,客戶就會留在這邊,所以異業結合也會是未來,指甲店發展的一個趨勢,可是指甲店在跟別的異業結合之後,就不再是單純的指甲店了,比較像是綜合性的美容或服務業。

這部分又談到剛剛前面說的,就是『美甲師是分別獨立的』,這真的已經到了店是店、美甲師是美甲師,按摩師是按摩師、美容師是美容師、彩妝師是彩妝師、髮型師是髮型師的時代,只是由那個店去統整,這一些不同的專業人士而已,或者是那個店只是充當一個經理人的角色而已。

電腦與機械化的衝擊

  • 指甲彩繪機
  • 美甲平台APP
  • 經紀人與管理人
美甲業經營管理 未來的美甲業會長怎樣

指甲彩繪機

首先我要講指甲彩繪機~在很多年前,指甲彩繪機一開始上市的時候,我跟Peggy就飛去香港,搬了一台20公斤的指甲彩繪機回台灣,超大台放在螢幕前面,它會整個把螢幕擋住,讓你看不到我,真的又大又重!

它做的事情很厲害,就是自動彩繪指甲,把手指頭放進去,然後選好圖案就會自動把圖案噴上去,這個機器到現在應該已經問世7~8年了,熟知妮寶貝的客戶都知道,我們從來沒有把它商用過,因為美甲彩繪機當然有它的缺點,礙於在網路上不要罵人的堅持,這裡就不講它有什麼缺點了,總而言之就是我花了10來萬,然後把那部機器就放在那邊~放到它爛,沒有使用它。

可是問題是總有一天,廠商會做出適合的指甲彩繪機,到那個時候所有的指甲彩繪、畫畫、漸層與塗法,都將會一文不值,也就是說,現在美甲師辛辛苦苦在追尋的彩繪技術,在適合的指甲彩繪機出來之後,那些技術將會變得一文不值。

你知道嗎?機器噴的東西有多精細,真的是難以想像,雖然還有一些底層技術需要突破,但突破了之後將會嚴重的影響到,現在一般美甲師的生計,所以~如果妳現在還悶著頭,努力的在學習指甲彩繪的話,請密切注意這一個科技動態,它可能會影響到妳,未來5到10年之內的生涯規劃。

美甲平台APP

剛剛前面我們有提到,美甲業需要一個評價美甲師能力的大眾平台,提供真實的評價與真實的反饋,所以說我覺得在未來一個美甲平台,它可能是APP的形式、可能是論壇的形式,其實我不知道是什麼形式,但我相信在未來一定會有個平台,是可以讓美甲師去宣傳自己,或幫我們收款,然後也讓客戶來評價我們,藉著客戶的評價,再繼續推廣自己的業務的那一個平台。

在中國之前有這樣子的平台跑出來過,當然啦~目前掛掉了,但那是因為它起步起得太早,然後美甲師目前認定的方式也不是很OK,大家都為了賺美甲師的優惠而給5星,然後美甲師下次來的時候就私底下給了某些優惠,所以說導致什麼呢?讓很爛的美甲師也收到很多很多的5星,然後大家就~哇好棒好棒好棒!

所以說讓那個平台上面的評比,就失去了真實性,可是我覺得在未來,遲早會發展出一個這樣的東西。所以啦~若是要走美甲這一行的話,一定要有這樣的心理準備,就是要能夠禁得起客戶狠狠地評論的,各位要注意喔^^

經紀人與管理人

美甲平台也好、連鎖指甲店的發展也好,我覺得未來美甲師的職位,可能會慢慢地趨向於專業化,也就是說,會有一些平台、店家或是廠商,會跳出來當我們美甲師的經紀人、管理人或中間人。藉由一些機制,來幫我們宣傳我們的作品,幫我們管理我們客戶的預約,幫我們收費以及幫我們處理客訴,甚至是客戶想要退款的時後,處理退款的流程,或是幫我們去安撫客人。

現在美甲師通常都是1個人搞定所有事情,做美甲、宣傳自己、跟客戶搏感情,處理客戶的客訴、退款收款都是由一個人來完成,這讓美甲師的工作時間變得非常的長,即使不在做指甲的時候,也要花很多時間在Line、FB 或是 IG 上面去回答客人各種各樣的問題,甚至是連預約時間,都要花上她們非常多的精力去做處理。

在可預見的未來這些工作就開始慢慢的,被分到店面或者是APP 美甲平台,或者是連鎖的一個組織裡面,這樣我們才可以讓美甲師專心做她的服務、專心精進她的能力,而不是被這些外務所拖累。

如果是美甲師或是準備要進入這一行的話,也要關心這個風潮,當這個風潮起來的時候,只要能順順跟上,那麼就可以大幅度降低,平常的各種有形的跟無形的成本~

美甲業經營管理 結語

這篇有關於我對於台灣美甲業未來的預估就談到這邊,在未來的日子裡面會繼續分享,關於指甲業經營的影片,若不想要漏掉我們任何的資訊的話,請在妮寶貝Youtube按讚訂閱小鈴鐺,如果覺得這個文章或影片,對妳很有幫助的話請幫我分享出去,今天謝謝各位看到這邊~各位掰掰,下次見^^

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處理問題指甲需要花費的費用與期間,依照每人開始的狀況、保護的過程,以及對於滿意指甲的程度不同,所以次數與總體花費亦不同。一般來說需要6個月以上,超過10次的矯正才有效果。人造指甲第一次1600,並建議購買指緣油-450或萬用膏-750,矯正期間依情況每隔9~21天來一次,指甲修補時基本價格為1600,但若是原本的人造甲嚴重損毀,需要卸除重做的話,每一指加收50元,所以之後的價格在1600~2100之間。更多例子請參考”矯正指甲系列文章”。

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